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Culinária / Culinária

Bala de goma com cristais de açúcar, faça a alegria das crianças com esse doce maravilhoso!

Ingredientes 400 gramas de Açúcar Cristal 200 ml de Água Quente 25 gramas de Gelatina do Sabor Desejado 12 gramas de Gelatina S/ Sabor Modo de preparo Em uma tigela adicione a gelatina ...
Publicado em 03/01/2024 09:30:05
Bala de goma com cristais de açúcar, faça a alegria das crianças com esse doce maravilhoso!

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Em uma tigela adicione a gelatina de sabor, a gelatina sem sabor e a água quente, misture tudo muito bem.
  2. Em uma panela, coloque o açúcar e despeje a mistura de gelatina, misture todos esses ingredientes, e ligue o fogo e continue mexendo.
  3. Assim que abrir fervura, apague o fogo, unte uma forma, com óleo.
  4. Aguarde a gelatina esfriar, tire a espuma da gelatina com o auxílio de uma colher, feito isso despeje na forma.
  5. Aguarde esfriar, tampe com plástico filme e leve a geladeira por umas 12 horas.
  6. Retire, solte a gelatina, corte as bordinhas danificadas, e descarte.
  7. Agora faça os cortes em cubinhos, logo após passe no açúcar.
  8. Tira o excesso de açúcar.
  9. Servir

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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