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Culinária / Culinária

Sobremesa vegana de limão super refrescante e deliciosa!

Ingredientes 500 ml de água 5 limões (cerca de 150 ml de suco) 100 gramas de açúcar 50 gramas de amido de milho Modo de preparo Descasque os limões, coloque 500 ml de á...
Publicado em 09/01/2024 13:00:15
Sobremesa vegana de limão super refrescante e deliciosa!

Ingredientes

  • 500 ml de água
  • 5 limões (cerca de 150 ml de suco)
  • 100 gramas de açúcar
  • 50 gramas de amido de milho

Modo de preparo

  1. Descasque os limões, coloque 500 ml de água para ferver, logo após adicione as cascas do limão a água quente tampe e deixe por 2 horas.
  2. Enquanto isso, extraia o suco dos limões (150 ml do suco do limão), coe o suco do limão e a água com a casca.
  3. Acrescente 50 gramas de amido de milho, e 10 gramas de açúcar, misture tudo muito bem, e leve em fogo baixo.
  4. Quando ferver, cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre.
  5. Transfira essa mistura para uma forma umedecida com água, deixe esfriar e leve a geladeira por 3 horas.
  6. Desenforme, decore com coco desidratado e rodelas de limão.
  7. servir.

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Fonte: Meu Sabor

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